Tahu Isi Siapa sih yang ga kenal dengan makanan ini pasti lah semua orang udah pernah Gorengan khas kaki lima ini dikenal luas di Indonesia dengan berbagai bentuk, nama dan variasi lain misalnya : Tahu Berontak, Tahu Susur.
Resep Tahu Berontak Isi Daging Ayam Enak dan Crispy.
Lihat juga resep Tahu isi😊 enak lainnya!
Bahan Membuat Tahu Berontak (Tahu Isi Bihun) #BikinRamadanBerkesan #Day2
- 2 buah tahu putih.
- 1 bungkus mie bihun cap jagung isi 2.
- 1 siung bawang putih.
- Secukupnya merica.
- Tepung bumbu serbaguna.
- Wortel (potong panjang).
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Tahu Berontak (Tahu Isi Bihun) #BikinRamadanBerkesan #Day2
- Rebus mie bihun jagung. Jika sudah matang, angkat. Tiriskan.
- Sambil menunggu mie bihun dingin, potong tahu sesuai selera (saya 1 tahu dipotong jadi 4). Goreng sampai matang dan kering. Angkat. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan merica, tumis hingga wangi. Masukkan wortel yg sudah dipotong2 panjang, aduk2 sebentar sampai setengah layu. Tambahkan mie bihun, garam, aduk2 sebentar. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat. Dinginkan.
- Lubangi tahu yang telah digoreng tadi, jangan sampai lubangnya tembus ke sisi2 lainnya yaaa. Kemudian masukkan bihun goreng. Ulangi sampai tahu habis. Sisihkan.
- Cairkan tepung serbaguna. Gulungkan tahu berontak setemgah jadi pada adonan tepung yang basah. Kemudian goreng pada minyak goreng yang panas. Balik agar tidak gosong. Jika sudah berwarna keemasan, angkat dan sajikan. Jangan lupa tambahkan cabe rawit.
- Selamat mencoba🙏.
Kemudian isi dengan sayuran yang sudah ditumis tadi dan masukkan ke dalam adonan basah. Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning. Biasanya berisi campuran wortel dan kecambah. Resep Membuat Tahu Berontak - Namanya mungkin terdengar sedikit aneh namun jika kita berkunjung ke Jawa Timur khususnya kota Malang, maka Cara Membuat Tahu Berontak. Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik.
Get Latest Recipe : HOME