Kami memang suka banget sama bahan makanan yang satu ini.
Kadang kita beli aja tanpa ada ren.
Masukkan larutan maizena sambil terus diaduk.
Bahan Membuat Tahu isi bihun sosis
- 6 tahu kulit tanpa isi (tahu pong).
- Bahan isi.
- 1 lembar bihun jagung.
- 2 buah sosis (potong selera).
- 3 cabai rawit (optional).
- 4 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Garam.
- Minyak untuk menumis.
- Bahan adonan.
- 3 sendok munjung tepung terigu.
- 1 sendok tepung beras.
- sedikit Ketumbar bubuk.
- Garam.
- Kunyit bubuk sedikit (optional).
- Daun bawang (optional).
Langkah Memasak Tahu isi bihun sosis
- Rendam bihun dalam air panas 2-3 menit, angkat tiriskan.. Potong2 sosis sesuai selera lalu Iris bawang putih bawang merah dan cabai rawit.
- Tumis duo bawang plus cabe hingga harum lalu masukan sosis biarkan matang lalu campur bihun yg sudah ditiriskan tadi.
- Tambh garam lada koreksi rasa.. Lalu matikan kompor.
- Masukan bahan isian ke dlm tahu.
- Buat adonan jgn trlalu encer jgn trlalu kental.. Masukan tahu ke dlm adonan lalu goreng pd minyak panas hingga matang kecoklatan.. Tahu isi siap dihidangkan.
Sama sama enak, tapi kalo mau gampang nyari nya yaa tahu isi sayuran aja. Kalau rasanya sudah cocok, bentuk adonan menjadi bulat dan isi dengan telur puyuh. Cukup iris bihun yang sudah lembut dan campurkan dengan bahan lain yang diinginkan sebagai isian tahu. Selain bisa sebagai menu berbuka puasa, tahu isi bihun ini bisa jadi teman laukmu nih. Tapi jika sudah disandingkan dengan tahu isi, saya lebih memilih yang isinya tauge, karena ketika dimakan ada sensasi kres kresnya yang membuat nikmat yang tak terlupakan.
Get Latest Recipe : HOME