Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Resep tahu isi ekonomis yang pertama adalah tahu isi wortel.
Isinya cuma wortel yang diserut atau diiris korek api.
Bahan Membuat 9. Tahu Isi Bihun Wortel
- 10-12 buah tahu kotak uk. 5x5cm (tergantung banyaknya ngisi).
- 100 gram bihun kering, seduh air panas hingga lunak.
- 1 buah wortel.
- Segenggam taoge.
- Secukupnya garam, kaldu bubuk no msg utk rasa.
- Secukupnya minyak utk goreng tahu dan tahu isi.
- Bumbu Halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1/4 sdt merica bulat.
- Tepung Bumbu Serbaguna utk pelapis.
Langkah Memasak 9. Tahu Isi Bihun Wortel
- Goreng tahu yg sudah dicuci bersih hingga matang/berkulit, angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong bagian atasnya agar bisa mengeluarkan dalam tahu hingga tahu kopong..
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan isi tahu, aduk bentar dg api sedang kecil. Masukkan bihun yg uda ditiriskan. Aduk hingga rata, koreksi rasa tambahkan garam, kaldu bubuk no msg jika kurang asin..
- Buka potongan tahu dan masukkan bihub kedalamnya hingga penuh, sisihkan, lakukan sampai tahu abis..
- Panaskan minyak agak banyak. Lalu cairkan 4 sdm tepung bumbu + 8 sdm air matang, aduk rata. Celupkan tahu isi ke dalam larutan tepung, dan goreng hingga tepung garing. Sajikan..
Jangna lupa contek respe tahu isi bihun ini untuk segera disajikan ya. Resep tahu isi bihun, resep tahu isi pedas, resep tahu isi daging, dan juga cara membuat tahu isi bakso sama mudahnya saat bunda membuat tahu isi sayuran. Gorengan tahu isi merupakan salah satu dari resep masakan daerah yang banyak disukai oleh anak anak maupun para remaja. Cara Membuat Bihun Goreng Wortel: Didihkan air, masukkan bihun, lalu tiriskan. Ambil satu tahu pong, masukkan bihun ke dalam tahu, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit.
Get Latest Recipe : HOME