Tahu Isi Bihun Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Jangna lupa contek respe tahu isi bihun ini untuk segera disajikan ya. Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Pandan Krispi Dan Wangi Ini Bikin Menyantap Tahu Tak Membosankan. tahuisi RESEP TAHU ISI BIHUN: Bahan-bahan: Tahu pong Bahan Isi: Bihun, rendam dalam hai, di video kali ini saya akan membuat tahu isi bihun, isian bihun ini bisa untuk isian pastel,risol bihun dll.

Bahan Membuat Tahu Isi Bihun

  1. 20 buah tahu untuk tahu isi, biasanya saya beli di pasar.
  2. 1 keping bihun jagung.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 4 helai daun sop, potong tipis.
  6. 1 helai daun bawang, potong tipis.
  7. 1 ons udang kupas, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis.
  8. 4 sdm tepung terigu.
  9. 1 sdm tepung kanji.
  10. secukupnya Penyedap rasa.
  11. secukupnya Garam.
  12. 1/2 sdt saos tiram.
  13. secukupnya Minyak goreng.
  14. secukupnya Air.

Langkah Memasak Tahu Isi Bihun

  1. Rendam bihun jagung dalam air biasa sampai bihun lunak.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  3. Panaskan minyak. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan udang kupas. Aduk sampai udang berubah warna..
  4. Masukkan saos tiram. Aduk.
  5. Kemudian masukkan garam. Aduk sampai rata, baru masukkan bihun yang sudah lunak tadi. Aduk sampai rata..
  6. Masukkan irisan daun bawang dan daun sop. Aduk. Tes rasa. Jika warna tampak pucat, boleh ditambah kecap sesuai selera. Tapi karena bihun digunakan untuk isian tahu, lebih bagus jika warnanya pucat.
  7. Dinginkan bihun..
  8. Masukkan bihun tadi ke dalam tahu yang siap pakai. Sisihkan.
  9. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair..
  10. Masukkan tahu yang sudah diisi bihun ke dalam campuran tadi. Guling2kan, kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah panas. Pakai api yang sedang saja agar masak merata. Tunggu hingga kecoklatan..
  11. Angkat dan sajikan. Lebih enak dimakan selagi hangat plus ditemani cabai rawit atau saos cabai ditemani kopi di saat hujan 😊.

Tahu isi bihun biasanya ditawarkan di lapak tukang gorengan kaki lima dengan harga murah meriah. Rasanya cukup mengenyangkan, karena diisi bihun jagung atau beras. Tapi jika sudah disandingkan dengan tahu isi, saya lebih memilih yang isinya tauge, karena ketika dimakan ada sensasi kres kresnya yang membuat nikmat. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Bunda bisa juga lho membuat kreasi kreasi seperti resep tahu goreng isi bihun supaya tidak cepat bosan.

Get Latest Recipe : HOME