Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: č±č
, hanyu pinyin: doufu).
Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan.
Bahan Membuat Tahu isi mihun
- 3 buah tahu besar (potong kotak).
- Isian :.
- 1 bungkus mihun.
- 3 buah wortel.
- 1 buah daun bawang.
- 1 sdt kemiri.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- Garam.
- Gula.
- 2 biji cabe merah.
- secukupnya Merica.
- Lapisan :.
- Tepung bakwan sasa.
- Daun bawang.
- Kunir.
- 3 biji cabe merah.
Langkah Memasak Tahu isi mihun
- Rebus bihun 5 menit, lalu tiriskan dan sisihkan. Kemudian parut wortel sampai lembut.
- Potong tahu menjadi kotak² dan goreng sampai matang kecoklatan.
- Isian : Uleg bawang putih, bawang merah, garam dan cabe sampai halus, kemudian goreng dgn minyak sampai harum, masukan wortel yg suda di parut dan beri air secukupnya agar lunak, lalu masukan bihun, goreng terlebih dahulu sampai tercampur.
- Lapisan : uleg lagi bawang merah, bawang putih, garam, gula & kemiri, lalu masukan ke dalam loyang bersamaan dgn tepung bakwan, lalu aduk, masukan daun bawang biar enak.
- Kemudian isi tahu yg suda matang, sobek tahu bagian tengah dan isi dengan isian bihun yg tadi sudah di goreng.
- Kalau sudah terisi semua, masukan tahu ke dalam adonan lapisan yg suda di siapkan, kamudian goreng sampai warna kecoklatan.
- Hidangkan dengan cabe agar enak.. yummy š.
Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh. Siapkan wadah untuk bakwan tahu isi toge kemudian sajikan, bisa juga disajikan dengan cocolan saus tomat. Gampang bangett kanā¦Nda perlu waktu lama apa lagi ngantri⦠heee⦠TIPS MEMASAK. EsKyungsoo : lu buruan ngomong dah Nyol, ngga usa hirauin cabe cabean ntu pade. Siapa yang bisa menolak tahu isi yang disajikan di atas meja?
Get Latest Recipe : HOME