Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: č±č
, hanyu pinyin: doufu).
Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan.
Bahan Membuat Tahu isi mihun
- 1 bungkus tahu putih.
- 200 gr mihun beras/jagung.
- 1 wortel.
- secukupnya kol.
- bumbu :.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- secukupnya garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur.
- baluran tepung.
- 10 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung beras.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Tahu isi mihun
- Belah 2 tahu goreng sampai kering.. dinginkan.
- Rendam mihun smpai lunak.
- Potong wortel bntuk korek dan iris2 kol.
- Haluskan bumbu.. tumis smpai harum. masukan sayur dan mihun yg sdh direndam.
- Kasi gula garam kaldu jamur.. koreksi rasa.
- Setelah dingin... masukan mihun ke dalam tahu.. balurkan ke adonan tepung basah.
- Goreng diminyak yg lumayan. banyak dengan api sedang.
Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh. Siapkan wadah untuk bakwan tahu isi toge kemudian sajikan, bisa juga disajikan dengan cocolan saus tomat. Gampang bangett kanā¦Nda perlu waktu lama apa lagi ngantri⦠heee⦠TIPS MEMASAK. EsKyungsoo : lu buruan ngomong dah Nyol, ngga usa hirauin cabe cabean ntu pade. Siapa yang bisa menolak tahu isi yang disajikan di atas meja?
Get Latest Recipe : HOME