Tahu isi bihun pedas Tak cuma memamerkan hasil kreasinya, @sibungbung juga Bagi yang tertarik membuat, berikut Guideku.com rangkum resep tahu isi pedas ala @sibungbung. Bahan Isian Tahu: Udang Mi Bihun Bawang merah. Tahu isi tuna pedas ini bisa jadi lauk spesial di akhir pekan.

Bahan Membuat Tahu isi bihun pedas

  1. 12 tahu putih.
  2. 200 gram tepung terigu.
  3. 1 bungkus bihun k*ca.
  4. 1 buah wortel.
  5. 4 buah bawang merah.
  6. 2 buah bawang putih.
  7. 9 buah cabe rawit merah.
  8. 1 bungkus bumbu jadi untuk goreng (bumb r*cik goreng ayam/tempe).
  9. 1 gelas air.
  10. secukupny garam.

Langkah Memasak Tahu isi bihun pedas

  1. Aluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tambahkan garam secukupnya.
  2. Goreng tahu sampe berwarna kecoklatan dan angkat.
  3. Rendam bihun k*ca diair panas. Setelah mekar atau matang tiriskan. Potong wortel memanjang.
  4. Isian: Tumis bumbu yang sudah dialuskan sampai harum setelah harum masukan potongan wortel masak sampai layu setelah itu masukan bihun dan aduk sampai bumbu rata. Icip rasa.
  5. Belah tengah tahu yg sudah digoreng jgn sampe putus. Masukan isian yg sudah ditumis td..
  6. Campurkan tepung terigu dengan bumbu r*cik goreng ayam dan tuangkan air. Jgn trlalu encer atau kental.
  7. Celupkan tahu yg sudah diberi isi kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Tahu isi adalah makanan tahu goreng isi atau aneka jajanan goreng-gorengan tahu goreng yang diberi isi dengan adonan bumbu kemudian siap digoreng.

Get Latest Recipe : HOME