Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo.
Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit.
Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.
Bahan Membuat Kue Lumpur lapindo
- 100 gr terigu.
- 1 sdm gula.
- 1/4 sdt garam.
- 200 ml santan encer (aku pake susu cair uht).
- 1 btr telur.
- secukupnya pasta pandan.
- 1/2 sdm margarin leleh.
- bahan vla:.
- 250 ml santan kental.
- 65 gr gula (aku 50 gr).
- 1/4 sdt garam.
- 1 lbr daun pandan, sobek dan simpul.
- 25 gr maizena.
Langkah Memasak Kue Lumpur lapindo
- Kocok telur,garam dan gula hingga gula hancur lalu masukkan terigu. Tambahkan santan/susu sambil aduk perlahan hingga rata,lalu masukkan pasta dan margarin cair.. aduk hingga licin..
- Panaskan cetakan, masukkan adonan smpe penuh. Bila pinggirannya sudah mulai matang, ambil tengah adonan yg msh cair dg sendok agar adonan bisa membentuk mangkok. Aku pake cetakan midi yg lbh kecil dari resep asli,jadinya 12 buah. Masak dg api kcl agar tdk cpt gosong yaa..
- Vla: aduk semua bahan hingga rata lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental dan meletup2. Angkat dan langsung isikan ke dalam mangkuk2 hijau tadi.. cute :) Biarkan hingga set baru sajikan..
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.
Get Latest Recipe : HOME