Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun.
Sehingga sering sekali membuat bosan yang memakannya.
Punya stok tahu goreng dan memang udah pingin banget bikin tahu isi bihun plus sayuran Daaan.
Bahan Membuat Tahu isi Bihun dan Sayur
- 15 potong tahu goreng/tahu kempos.
- Minyak baru untuk menumis dan menggoreng.
- Bahan isian:.
- 1 papan bihun.
- 2 btg wortel parut/potong tipis panjang bentuk korek api.
- 4 genggam toge.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm saos tiram.
- BAHAN PELAPIS: 12 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka/kanji.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 2 cm kunyit bubuk atau 1/2sdt kunyit bubuk.
- 100 ml air untuk melarutkan.
Langkah Memasak Tahu isi Bihun dan Sayur
- Haluskan semua bumbu2nya. Siapkan mangkuk. Tuang tepung dan bahan yg sdh dihaluskan. Tambahkan air aduk hingga rata. Jgn terlalu encer. Cara memasak bahan isian: 🌷Rendam bihun dg air panas mendidih sampai matang. Potong2 agar tdk terlalu panjang 🌷panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan hingga wangi 🌷beri sedikit air lalu masukkan wortel yg sudah diparut. Jika sdh setengah matang masukkan bihunnya. Beri gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram..
- Aduk2 lalu koreksi rasanya. Terakhir masukkan togenya. Masak hingga matang..
- Siapkan tahu yg sudah dibelah isi dg bahan isian. Balurkan ke bahan pelapis.
- Goreng tahu dg minyak banyak agar tahu bisa terendam. dg api sedang. Sajikan selagi hangat dg petis udang dan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran.
Get Latest Recipe : HOME