Tak cuma memamerkan hasil kreasinya, @sibungbung juga Bagi yang tertarik membuat, berikut Guideku.com rangkum resep tahu isi pedas ala @sibungbung.
Bahan Isian Tahu: Udang Mi Bihun Bawang merah.
Tahu isi tuna pedas ini bisa jadi lauk spesial di akhir pekan.
Bahan Membuat Tahu isi bihun pedas
- 20 buah tahu pong.
- Bahan celupan:.
- 100 grm terigu.
- 3 sdm tapioka.
- 2 siung Bawang putih haluskan.
- 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Garam.
- Merica.
- Penyedap (optional).
- Bahaan isi:.
- 2 lempeng bihun jagung.
- 1/2 bungkus cabe bubuk.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
Langkah Memasak Tahu isi bihun pedas
- Buat isiannya dl. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan sedikit air, masukkan cabe bubuk, garam, gula dan penyedap, masukkan bihun, aduk sampai bumbu merata. Koreksi rasa, angkat. sisihkan..
- Masukkan isian ke dalam tahu pong.
- Campur semua bahan celupan, tambahkan air sedikit sedikit sampai adonan sedikit cair, tp jgn terlalu cair..
- Celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan celupan. Kemudian goreng sampai matang..
- Done!! Ga perlu rawit lg, krn udh pedes bgttt.
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Tahu isi adalah makanan tahu goreng isi atau aneka jajanan goreng-gorengan tahu goreng yang diberi isi dengan adonan bumbu kemudian siap digoreng.
Get Latest Recipe : HOME