🍁 Tahu isi Bihun Hot Pedas ala Dapur Fitri 🍁

Bahan Membuat 🍁 Tahu isi Bihun Hot Pedas ala Dapur Fitri 🍁

1. 7 buah Tahu putih.
2. secukupnya Minyak goreng.
3. Bahan isian :.
4. 150 gram Bihun.
5. secukupnya Wortel / Kacang panjang.
6. 50 buah Cabe rawit ulek.
7. 2 sdt Bubuk cabe.
8. 1 sdt Chicken powder.
9. 1/4 sdt Lada.
10. secukupnya Garam.
11. 2 batang Daun bawang, iris.
12. 2 batang Seledri, iris.
13. Bahan sepuhan :.
14. 6 sdm Tepung terigu.
15. 3 sdm Tepung panir roti.
16. 2 sdm Tepung bumbu.
17. secukupnya Air bersih.

Langkah Memasak 🍁 Tahu isi Bihun Hot Pedas ala Dapur Fitri 🍁

1. Potong tahu kotak-kotak atau sesuai selera lalu goreng sejenak. Angkat, tiriskan dan dinginkan..
2. Rebus bihun hingga lunak lalu tiriskan. Campur bihun dengan bahan isian lainnya jadi satu. Sisihkan.
3. Ambil tahu goreng yang sudah dingin lalu belah tanpa putus kemudian isi tengahnya dengan isian bihun. Lalukan hingga tahu terisi semua. Sisihkan..
4. Buat campuran tepung sepuhan dengan kekentalan yang pas, sesuai selera..
5. Panaskan minyak. Celup tahu yang sudah diisi pada sepuhan tepung lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya..
6. Sajikan selagi hangat. Tak perlu tambahan sambel lagi karena sudah mantap pedasnya..

Get Latest Recipe : HOME