Tahu isi bihun biasanya ditawarkan di lapak tukang gorengan kaki lima dengan harga murah meriah.
Rasanya cukup mengenyangkan, karena diisi bihun jagung atau beras.
Setelah itu bumbui dengan garam, merica, dan gula.
Bahan Membuat Tahu isi bihun wortel
- 4 buah tahu putih potong kotak ato sesuai selera.
- 1 bks bihun jagung seduh aer panas sisihkan.
- 1 batang bawang daun iris.
- 3 buah wortel agak kecil iris.
- Bumbu ulek :.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt lada bubuk.
- 2 sdm ebi cuci rendam air panas tiriskan.
- Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Bahan celupan :.
- 5 sdm terigu.
- 1 sdm tepung beras.
- Secukupnya garem dan kaldu bubuk bila suka.
- Secukupnya air.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 siung bawang putih parut.
Langkah Memasak Tahu isi bihun wortel
- Cuci tahu potong sesuai selera lalu goreng sampe kecoklatan angkat sisihkan lalu belah tengahnya keluarkan sdikit isinya tahu,sisihkan.
- Tumis bumbu halus masukan wortal bihun dan daun bawang aduk rata lalu bumbui aduk rata lalu kasih air sdikit ajj aduk lgi koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan,masak sampe bumbu meresap dan wortel agak lunak angkat sisihkan.
- Lalu ambil tahu isi dgn isian lakukan smpe adonan hbis,lalu cemplungin ke adonan tepung goreng sampe mateng angkat tiriskan....
Copyright. © © All Rights Reserved. Campurkan semua, termasuk bawang putih+bawang merah parut dengan telur yang. Jangna lupa contek respe tahu isi bihun ini untuk segera disajikan ya. Masukkan irisan wortel dan bihun beri sedikit garam. Dan selesailah cara pembuatan tahu isi yang mudah dipraktikkan. Ø Panada sayur (isi wortel + kentang). Ø Pastel (bihun, wortel + telur). Ø Lemper (isi abon / ayam). Ø Sosis solo (isi ayam). Ø Tahu isi (isi wortel + tauge).
Get Latest Recipe : HOME