Tahu isi bihun pedas Tak cuma memamerkan hasil kreasinya, @sibungbung juga Bagi yang tertarik membuat, berikut Guideku.com rangkum resep tahu isi pedas ala @sibungbung. Bahan Isian Tahu: Udang Mi Bihun Bawang merah. Tahu isi tuna pedas ini bisa jadi lauk spesial di akhir pekan.

Bahan Membuat Tahu isi bihun pedas

  1. 16 buah tahu putih.
  2. 6 buah wortel.
  3. 2 keping bihun jagung.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 25 buah cabe rawit setan (sesuai selera kepedasan).
  7. Secukupnya Penyedap rasa, garam, merica.
  8. Minyak goreng.
  9. Bahan pencelup.
  10. 2,5 ons tepung terigu.
  11. secukupnya Air.
  12. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Tahu isi bihun pedas

  1. Tahu putih digoreng dengan minyak panas, hingga kekuningan dan bagian luar tahu kokoh..
  2. Cara membuat bahan isian, wortel diparut, bihun direndam air hingga lembut, bawang merah, bawang putih digiling halus, cabe rawit setan di potong-potong kecil..
  3. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi.
  4. Masukkan cabe rawit potong dan wortel, tumis hingga semua layu dan lembut, masukkan bihun dan tambahkan penyedap rasa, garam, dan merica secukupnya..
  5. Buat bahan pencelup : masukkan tepung terigu dan garam kedalam wadah, tambahkan air secukupnya, buat adonan yang kental, tidak encer (karena saya suka kulit gorengan yang tebal hahha).
  6. Setelah siap semua, tahu goreng tadi dibelah pada 1 sisi nya, kemudian masukkan bahan isian hingga full terisi, lakukan hal yang sama pada semua tahu goreng.
  7. Kemudian masukkan tahu yang sudah berisi kedalam bahan pencelup, lalu goreng diminyak yang panas.
  8. Goreng hingga kekuningan, tahu isi siap dihidangkan 😊.

Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Tahu isi adalah makanan tahu goreng isi atau aneka jajanan goreng-gorengan tahu goreng yang diberi isi dengan adonan bumbu kemudian siap digoreng.

Get Latest Recipe : HOME