Tak cuma memamerkan hasil kreasinya, @sibungbung juga Bagi yang tertarik membuat, berikut Guideku.com rangkum resep tahu isi pedas ala @sibungbung.
Bahan Isian Tahu: Udang Mi Bihun Bawang merah.
Tahu isi tuna pedas ini bisa jadi lauk spesial di akhir pekan.
Bahan Membuat Tahu Isi Bihun Pedas
- 10 Buah tahu coklat.
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Bahan isian.
- 1 Bks Bihun Kaca.
- 1 genggam touge.
- 6 Buah cabe rawit merah.
- 4 Siung bawang merah.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 250 ml Minyak goreng.
Langkah Memasak Tahu Isi Bihun Pedas
- Siapkan semua bahan... Belah tahu ambil isian tahu nya sisihkan lakukan hal yang sama sampai selesai.
- Rebus bihun sampai lunak angkat dam tiriskan.
- Iris bawang merah dan cabe kemudian tumis bahan isian sampai setengah mateng beri penyedap cek rasa jika sudah pas angkat dan biarkan dingin.
- Campurkan tepung terigu kunyit bubuk ketumbar bubuk dan penyedap rasa beri air sedkit demi sedkit sampai adonan mengental cenderung encer.
- Isi daleman tahu pake bahan isian sampai penuh.. jika sudah terisi semua lanjut panaskan minyak goreng dan celupkan satu persatu tahu kedalam adona tepung lalu goreng dalam minyak panas biarkan mateng dan garing.
- Lakukan sampai selesai... Jika sudah selesai siap di sajikan dengan sambal kecap / cabe rawit ijo ❤️❤️❤️.
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Tahu isi adalah makanan tahu goreng isi atau aneka jajanan goreng-gorengan tahu goreng yang diberi isi dengan adonan bumbu kemudian siap digoreng.
Get Latest Recipe : HOME