Tahu Isi Bihun

Bahan Membuat Tahu Isi Bihun

1. 2 buah tahu bagi 8.
2. Bahan isian.
3. 1/2 potong Bihun jagung yang sudah direbus.
4. 1 buah wortel.
5. 1 buah kentang.
6. 1 butir telur.
7. 5 siung bawang putih haluskan.
8. Secukupnya garam dan lada.
9. Bahan lapisan.
10. Secukupnya tepung terigu dan tepung bumbu.

Langkah Memasak Tahu Isi Bihun

1. Potong tahu menjadi 8 bagian lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang. Sebelum digoreng bisa direndam dg air garam dan soda kue agar lebih kopong.
2. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dan oseng bahan isian. Bisa ditambah atau diganti apapun sesuai selera.
3. Belah bagian atas tahu dan masukkan isian.
4. Tambahkan air atau telur pada bahan lapisan lalu baluri tahu yg sudah diisi dengan bahan lapisan.
5. Goreng sampai matang dan tiriskan. Tahu isi siap disantaap.

Get Latest Recipe : HOME