Oseng wortel buncis Sehat dan kaya dengan protein serta vitamin. Tidak diragukan lagi berbagai macam khasiat kedua sayur ini. Sup Tuna dengan Wortel, Buncis dan Kentang.

Bahan Membuat Oseng wortel buncis

  1. 1/2 kg wortel.
  2. 1/4 kg buncis.
  3. 5 siung Bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1 ruas jari lengkuas.
  6. 5 lembar daun salam.
  7. 5 sdm minyak raja rasa.
  8. 5 sdm kecap ikan.
  9. secukupnya Gula.
  10. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Oseng wortel buncis

  1. Potong dadu buncis dan wortel.
  2. Rebus buncis dan wortel.
  3. Siapkan bawang merah dan bawang putih lalu diiris tipis.
  4. Geprek lengkuas.
  5. Panaskan minyak pada penggorengan.
  6. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, dan daun salam lalu tumis hingga berbau harum.
  7. Masukkan minyak raja rasa dan kecap ikan.
  8. Masukkan wortel dan buncis.
  9. Tumis dan tambahkan gula garam secukupnya.
  10. Sajikan.

Karena wortel dan buncis mempunyai tekstur yang agak keras dan waktu untuk matang cukup lama di banding sawi, bayam, atau sayur daun lainnya. Resep Tumis Buncis Wortel - Merupakan perpaduan bahan yang serasi dalam menyediakan menu masakan sayur yang enak dan sederhana. Buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, mangan, dan vitamin C. Tak hanya mudah diolah menjadi makanan lezat, buncis ternyata memiliki kandungan yang cukup baik untuk tubuh. In Indonesian, buku is used for book (for specific for secular books).

Get Latest Recipe : HOME