Shrimp Karaage(bumbu cabai)

Bahan Membuat Shrimp Karaage(bumbu cabai)

1. 250 gr udang.
2. 1 butir telur.
3. 3 sdm tepung terigu.
4. 3 sdm tepung roti.
5. Garam.
6. Gula pasir.
7. Jeruk nipis.
8. Bumbu cabai.
9. 1 cabai rawit merah.
10. 1 cabai keriting merah.
11. 2 siung bawang putih.
12. 1/2 tomat.
13. Gula pasir.
14. Penyedap rasa.
15. Lada hitam.
16. 1 sdt soy sauce.
17. 1 sdt saus teriyaki.

Langkah Memasak Shrimp Karaage(bumbu cabai)

1. Cuci bersih dan buang kepala udang lalu berikan perasan jeruk nipis dan taburi garam sedikit.
2. Lalu siapkan mangkuk satu satu untuk tepung terigu, tepung roti dan telur di kocok.
3. Langkah langkah nya pertama udang baluri ke telur lalu ke tepung terigu, lalu ke telur lagi dan terakhir tepung roti.
4. Siapkan wajan yang sudah di beri minyak goreng dengan api kecil tunggu hingga minyak panas lalu goreng hingga berwarna golden brown.
5. Iris cabai rawit dan cabai keriting dan untuk tomat buang bijinya geprek bawang putih cincang hingga halus.
6. Tumis bumbu nya lalu masukan udang uang sudah di goreng lalu berikan bumbu penyedap rasa, gula pasir, soy sauce, lada hitam dan saus teriyaki koreksi rasa lalu sajikan deh!.

Get Latest Recipe : HOME