Bahan Membuat Cireng Salju Bumbu Rujakš
- 250 gr tepung tapioka.
- Daun bawang.
- 4 siung bw putih.
- Air segelas kecil.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Lada bubuk.
- 1 bungkus Masako.
- 4 sdm tepung terigu.
- Bahan cocolan.
- 3 siung b putih.
- 2 siung b merah.
- 3 cabe jablay.
- 1 cabe merah keriting.
- 1 bonggol gula merah.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Cireng Salju Bumbu Rujakš
- Siapkan panci, tuangkan tepung tapioka bw putih yg sudah di haluskan, daun bawang yg sudah di iris2, masako, lada, garam dan air. Masak hingga mengental.
- Kalau sudah matikan kompor diamkan sebentar, kalau sudah tuangkan tepung terigu aduk2 biar ga lengket lalu bentuk dengan cara di pipihkan..
- Siapkan minyak goreng, panaskan kompor goreng cireng hingga warna kecoklatan..
- Untuk kuah, haluskan b putih b merah cabai jablay cabai merah kriting garam gula tambahkan gula merah yg sudah di iris2 ulek bersamaan dengan cabai tdi, tambahkan air sedikit demi sedikit jangan lupa cek rasa. Kuah siap untuk di cocol dengan cireng.
Get Latest Recipe : HOME