Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo.
Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit.
Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.
Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo
- Bahan kulit:.
- 1 butir telur.
- 300 gram tepung terigu.
- 600 ml air.
- 3 sdm gula pasir.
- secukupnya pasta pandan/ pewarna hijau.
- Bahan vla:.
- 65 ml santan.
- 550 ml air.
- 5 sdm gula pasir.
- 4 sdm tepung maizena.
- 1 lembar daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo
- Campur bahan-bahan luar /kulit, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Jika perlu disaring terlebih dahulu.
- Panaskan cetakan kue lumpur, masukkan adonan kulit hingga hampir penuh dalam tiap cetakan.
- Setelah pinggiran terlihat sedikit mengeras, ambil bagian tengahnya yang masih cair dengan sendok makan/ yang lainnya, masukkan lagi adonan kedalan wadah. Lakukan ini hingga bahan adonan habis.
- Lalu campur semua bahan vla dan panaskan diatas kompor hingga matang meletup-meletup. Aduk-aduk terus hingga maizena rata dan mengental. Setelah matang langsung tuangkan kedalam kulit yang sudah matang tadi.
- Kue lumpur lapindo siap untuk dimakan....
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.
Get Latest Recipe : HOME