Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni.
Cara Membuat Cireng isi Crispy, Cara Membuat Cireng Salju, Cara Membuat Cireng adalah camilan yang datang dari daerah Sunda yang dibikin lewat cara menggoreng kombinasi adonan yang.
Cireng Charcoal sebagai antioksidan & mendetox tubuh kamu.
Bahan Membuat Cireng Salju
- 1/2 kg tepung sagu (aci).
- 3 batang daun bawang, diiris halus, ambil daunnya saja.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- 1 gelas air panas (gunakan sesuai kebutuhan).
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Cireng Salju
- Campur tepung sagu dengan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan daun bawang. Aduk merata.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit diaduk aduk sampai didapat kekentalan yg sesuai. Klo saya tidak terlalu keras, asal bisa dibentuk saja.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng..
- Jika sudah panas, bentuk adonan pipih satu persatu, langsung masukkan ke dalam minyak panas..
- Kalau sudah mengapung dan matang, angkat dan dinginkan.
- Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit. Dengan kuah cuko mpek² juga nikmat 😋.
Resep Cireng Salju lembut bisa dijadikan cemilan di rumah, kantor atau kos untuk menemani dalam menjalankan semua aktivitas. Modal tersebut kami belikan bahan baku cireng," ungkap Dimas. Cireng alias aci digoreng ini merupakan makanan unik yang dibuat dari adonan aci. Adonan aci tersebut biasanya dibumbui bumbu dapur sederh. Lihat juga resep Cireng bumbu rujak, Cireng nasi enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME