Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo.
Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit.
Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.
Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo
- 100 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 1 butir telur.
- 200 ml santan encer.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm margarin (cairkan).
- 1/4 sdt garam.
- 1 sacet vanili.
- Sesuai selera pewarna makanan.
- 🍒bahan fla🍒.
- 250 ml santan kental(saya pake 65ml kara+air).
- 6 sdm gula pasir.
- 3 sdm maizena.
- 1/4 sdt garam.
- 1 lbr daun pandan (simpulkan).
Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo
- Kocok telur menggunakan whisk,lalu masukkan gula kocok sampai gula larut. Selanjutnya masukkan tepung,garam,vanili,margarin cair & santan aduk sampai tidak ada yg bergerindil terakhir tambahkan pewarna makanan aduk rata....
- Panaskan cetakan kue lumpur kalau bisa alasi bagian bawah cetakan supaya tidak cepat gosyong,setelah panas olesi dgn margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh kalau bagian pinggiran sudah mulai matang ambil bagian tengah adonan yg masih cair menggunakan sendok supaya adonan dapat berbentuk seperti mangkuk. Lakukan sampai habis....
- Membuat fla: campur semua bahan fla aduk² sampai tercampur rata & tidak bergerindil. Masak bahan fla dgn api sedang sambil terus d aduk sampai adonan meletup2 & matang....
- Selagi masih panas tuang adonan fla kedalam adonan yg berbentuk mangkok tadi secukupnya beri potongan ceri & daun pandan (sesuai selera aja),biarkan sampai dingin.....
- Setelah dingin siap disajikan...😉.
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.
Get Latest Recipe : HOME