Bola-Bola Ayam Wortel

Bahan Membuat Bola-Bola Ayam Wortel

1. 200 gr daging ayam bagian dada cincang halus.
2. 1 bh wortel (kurleb 100 gr) parut.
3. 4 sdm tepung maizena.
4. 1 btg daun seledri iris-iris.
5. 2 siung bawang putih halus kan.
6. 1 Btr telur.
7. 1 sdt garam.
8. 1/2 sdt gula pasir.
9. 1/4 sdt lada bubuk.
10. Bahan pelapis :.
11. 2 Btr telur.
12. secukupnya Tepung panir/Roti.

Langkah Memasak Bola-Bola Ayam Wortel

1. Campurkan semua bahan aduk rata.
2. Sebelum nya tangan diolesi dengan minyak supaya tidak lengket ya. Bentuk bola-bola masing-masing 1sdm..
3. Guling kan pada telur lanjut ke tepung panir lakukan sampai habis ya..
4. Simpan dalam kulkas suaoya tepung tidak rontok dan ketika di goreng lebih crispy..
5. Goreng dengan minyak panas dengan api kecil. sambil di balik sebentar saja cukup sampai berubah warna..
6. Tiriskan dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME