Kue Lumpur Lapindo Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo. Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.

Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo

  1. 100 gr tepung terigu.
  2. 1 butir telur.
  3. 1 sdm gula pasir.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 1/2 sdm margarin, lelehkan.
  6. 200 ml santan encer.
  7. Secukupnya pasta pandan.
  8. Bahan Vla:.
  9. 250 ml santan kental / sedang.
  10. 50 gr gula pasir (kurangi jika tdk suka manis).
  11. 1/4 sdt garam.
  12. 1 lbr daun pandan, simpulkan.
  13. 1/4 sdt vanili (sy skip).
  14. 25 gr tepung maizena, encerkan dgn sedikit air.

Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo

  1. Kocok telur dan gula pasir sebentar saja sampai gula larut..
  2. Masukan garam, mentega cair, terigu, tuangi santan sambil di aduk rata sampai licin dan tdk bergerindil, tambah pasta pandan aduk rata..
  3. Panaskan cetakan kue lumpur dgn api kecil, olesi margarin panaskan lg sebentar... tuang adonan sampai penuh, diamkan sesaat (tdk usah di tutup).. Jika pinggiran kue sdh terbentuk/ matang, ambil bagian tengah adonan yg msh cair dgn sendok kecil supaya terjadi cekungan seperti mangkuk. Panggang sampai matang. Adonan yg di sendoki td campur ke adonan yg blm masak..
  4. Buat vla: campur rata semua bahan vla (kecuali larutan maizena), masak di atas api sedang hingga mendidih, tuangi larutan maizena sedikit2 (kekentalan sesuai selera, tp jgn terlalu kental nanti susah di tuang) sambil terus diaduk hingga meletup2. Matikan api, tuang ke kue lumpurnya..
  5. Jadi 9 kue lumpur lapindo...

Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.

Get Latest Recipe : HOME