Sup Kepala Ikan Patin Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat anak anak dan dewasa. Berbagai macam kandungan protein, asam amino. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.

Bahan Membuat Sup Kepala Ikan Patin

  1. 1 ekor Kepala Ikan Patin.
  2. Bawang putih.
  3. Bawang merah.
  4. Cabe Rawit.
  5. Lengkuas.
  6. Jahe.
  7. Daun Bawang.
  8. Jeruk Lemon.
  9. Kemangi.
  10. Daun Jeruk.
  11. Bawang bombay.
  12. Garam, merica, penyedap rasa.

Langkah Memasak Sup Kepala Ikan Patin

  1. Potong potong bahan yang di perlukan.
  2. Tumis bahan yang telah dirajang.
  3. Rebus kepala ikan patin, masukkan bahan tumis, jahe, daun jeruk, lengkuas, jahe, air jeruk lemon, beri garam, merica dan penyedap rasa rebus hingga matang. Sajikan setelah matang.

Karena itu ikan patin ini biasanya hanya bisa ditangkap oleh para nelayan yang mana sebagai mata pencahariannya. Sesuai dengan namanya, sup ikan patin ini terbuat dari daging ikan patin. Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua sama-sama memiliki kumis. Namun ikan patin tergolong lebih lezat apabila diolah menjadi sebuah lauk. Lihat juga resep Ikan patin bumbu merah enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME