Sup Kepala Ikan Salmon

Bahan Membuat Sup Kepala Ikan Salmon

1. 1 kepala ikan salmon (di belah 2).
2. Kacang panjang (optional untuk tambahan sayurannya).
3. 2 Jeruk nipis.
4. 3 Daun jeruk.
5. 1 Ruas jahe digeprek.
6. 1 Sereh.
7. 1 Tomat hijau.
8. 2 Cabe keriting (optional).
9. 3 Cabe rawit (optional).
10. 3 Bawang Putih.
11. 2 Bawang Merah.
12. 1 sdm Gula.
13. 1 sdt garam.
14. 1 sdt lada putih.
15. 1 sdt kaldu.
16. 500 ml Air (kira kira).

Langkah Memasak Sup Kepala Ikan Salmon

1. Cuci kepala ikan & beri 1 buah perasan jeruk.
2. Tumis bawang sampai harum.
3. Masukan sereh sampai layu.
4. Masukan air, lalu masukan jahe, daun jeruk,jeruk peras, cabe & tomat yg sudah diiris (tunggu hingga mendidih).
5. Masukan salmon & bumbu (gula,garam,lada,kaldu).
6. Koreksi rasa & sajikan 🤗.

Get Latest Recipe : HOME