Wajan Kwalik Teflon terbalik khusus untuk membuat kulit lumpia, crepes, risoles, semar mendem, kue dadar, martabak asin, sosis solo, dll hasil kulit nya.
Sajian pancake mangga adalah hidangan yang enak dan nikmat.
Kandungan potongan buah mangga dibagian dalam akan membuat rasanya semakin lezat dan nikmat.
Bahan Membuat Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren
- 125 gr Terigu (saya pakai kunci biru).
- 1 sdm gula aren.
- 1/4 sdt garam.
- 2 btr telur.
- 3 pack kecil butter @7ml.
- 300 ml air.
- 1 sdm VCO (opsional).
Langkah Memasak Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren
- Siapkan bahan. Lelehkan butter. Campur tepung terigu, gula aren, dan garam dalam wadah. Aduk sampai merata..
- Tambahkan telur ke campuran bahan kering tadi, aduk dengan whisker/garpu. Tambahkan air. Lalu aduk sampai encer..
- Saring adonan agar hasilnya tidak ada yg menggumpal. Lalu tambahkan butter leleh ke adonan..
- Cetak di wajan teflon atau wajan terbalik. Saya coba pakai keduanya, tidak perlu bolak-balik. 1 sisi saja seperti soft skin salah satu gerai crepes yang di mall gitu lho.. 😁 Jika menggunakan teflon, tuang tipis sepeeti kita membuat dadar telur. Jika pakai wajan terbalik, panaskan dulu wajannya lalu celup ke mangkok adonan. Hasilnya lbh cantik memang..
- Dimakan langsung jg enak. Tadi saya buat untuk kulit ice cream supaya jadi ice cream crepes ala-ala. Pick yours. 😉.
Masukkan sebentar ke lemari pendingin sampai Pancake terbentuk dengan sempurna. Hampir sama dengan gula kastor, gula ini diperoleh dari gula pasir biasa yang dihaluskan. Gula jawa ini merupakan gula yang dibuat dari pohon aren yang punya citarasa khasnya sendiri. Gula merah dari tebu ini punya rasa yang manis dan baunya yang harus seperti gula aren atau gula kelapa. Cheap Crepe Makers, Buy Quality Home Appliances Directly from China Suppliers:Electric Crepe Maker Pizza Pancake Machine This product belongs to Home , and you can find similar products at All Categories , Home Appliances , Kitchen Appliances , Cooking Appliances , Crepe Makers.
Get Latest Recipe : HOME