Yuk, bikin buat di akhir pekan Jika ditanya soal resep kacang hijau, kebanyakan orang mungkin akan menjawah "bubur kacang hijau" alias burjo.
Fimela.com, Jakarta Ada kacang hijau, coba bikin pancake kacang hijau ala Korea atau yang disebut nokdu jeon ini.
Camilan ini pun bisa sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.
Bahan Membuat Pancake Kacang Hijau (Vegan & Diabetic Friendly)
- 100 gram kacang hijau kupas (rendam semalaman).
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah cabai merah (kalau suka pedas boleh ditambah).
- 1 siung bawang merah (cincang).
- 1 batang daun bawang (cincang).
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica.
- 1/2 gelas air.
- 1 sdm maizena (boleh skip).
Langkah Memasak Pancake Kacang Hijau (Vegan & Diabetic Friendly)
- Blender kacang hijau kupas, air, garam merica, cabai, bawang putih, dan maizena hingga halus dan merata. Koreksi rasa asinnya..
- Masukkan bawang merah dan daun bawang cincang ke dalam adonan. Aduk rata..
- Panaskan minyak di teflon (aku ditambah maizena biar gurih). Tuangkan 1 sendok makan adonan di atas minyak panas. Goreng dengan api sedang..
- Kalau sudah kecoklatan dan garing, balik adonan..
- Jadi deh, enak banget langsung dimakan hangat-hangat sebagai cemilan atau dimakan sebagai lauk bersama nasi ♡.
Taburkan tepung gandum dan gaul sehingga sebati angkat dan sejukkan. Campur pancake mix, air, telur, kacang tanah bubuk, dan moka pasta. Kreasi Nestle Cerelac Kacang hijau ini pasti menarik bagi si kecil untuk menyantapnya. Variasikan ragam bentuknya sehingga lebih lucu dan Masukkan margarin, aduk rata. Panaskan cetakan pancake, tuang adonan, masak hingga matang, angkat.
Get Latest Recipe : HOME