Pancake lembut (ala² jepang) Pancake ala Jepang teksturnya lembut dan lebih besar porsinya. Pancake recommended yang jangan sampai kamu lewatkan di Pan & Co Japanese Fluffy Pancake adalah Chizu Boba (Rp. Pancake ala Jepang lebih tepat disebut souffle pancake atau nama tenarnya fluffy pancake.

Bahan Membuat Pancake lembut (ala² jepang)

  1. 2 butir telur.
  2. 3 1/2 sdm tepung terigu.
  3. 2 sdm susu cair.
  4. 1/2 sdt baking powder.
  5. 2 sdm gula halus.
  6. 1/4 vanili bubuk.
  7. 1/2 sdt perasan jeruk lemon.

Langkah Memasak Pancake lembut (ala² jepang)

  1. (Adonan pertama) Pisahkan antara kuning telur dengan yang putih.
  2. Kocok kuning telur dan gula hingga gula larut, kemudian masukan tepung terigu,baking powder,susu cair dan vanili lalu aduk sampai merata..
  3. (Adonan ke dua) Masukan putih telur dan perasan jeruk lemon ke dalam wadah lalu mixer dengan kekuatan tinggi hingga kaku (kalo tidak ada mixer bisa kocok manual dengan kocokan kue sekitar 20menitan hingga kaku).
  4. Setelah putih telur kaku,campur adonan pertama dengan adonan kedua aduk sebentar hingga rata..
  5. Kemudian panaskan teflon dan goreng satu persatu adonan hingga matang sempurna.
  6. Siap disajikan dengan coklat meses,coklat cair atau dengan gula halus juga enak kok. Selamat mencoba ya bun 😘.

Pijat plus" ala Jepang bikin sange. Hanya menggunakan bahan-bahan simple dan dimasak di atas kuali non-stick sahaja. Sama juga seperti hidangan Japanese Fluffy Pancake yang sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang, ditambah pula dengan jem buah, aiskrim dan whipped. Pancake ala Jepang adalah salah satu Instagram darling yang sering bikin ngiler saat melihat cara memasaknya. Apalagi saat sudah jadi dan dipotong dengan garpu, jadi ingin merasakannya juga.

Get Latest Recipe : HOME