Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo.
Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit.
Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.
Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo
- 100 gr tepung terigu.
- 1/4 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm margarin (lelehkan).
- 200 ml susu cair.
- 1/4 sdt vanili.
- Secukupnya pasta pandan.
- Bahan vla :.
- 250 ml santan.
- 25 gr maizena.
- 50 gr gula.
- Sejumput garam.
- 1/4 sdt vanili.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo
- Kocok gula, telur, vanili dan garam dengan whisk sampai gula larut kemudian tambahkan margarin cair, tepung terigu di susul susu cair dan pasta kemudianaduk hingga halus dan tidak bergerindil..
- Panaskan cetakan kue lumpur (saya memakai snackmaker 7 lubang) oles dengan margarin tipis2 kemudian tuang adonan kalau sudah terlihat pinggiran kue menebal keruk tengahnya dengan sendok (2-3 sendok) sisa kerukan campur kembali dengan adonan yg belum di cetak karena adonan tetap encer dan akan menghasilkan kue dengan cekungan seperti mangkok.
- Biarkan sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
- Buat vla : ambil sedikit santan campur dengan maizena, aduk2 sampai larut kemudian campurkan dengan bahan lain, masak di atas api sedang, aduk terus sampai meletup2, angkat.
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.
Get Latest Recipe : HOME