Kakap Acar Bumbu Kuning

Bahan Membuat Kakap Acar Bumbu Kuning

1. 2 ekor ikan kakap merah.
2. Bumbu Halus :.
3. 5 bawang merah.
4. 1 bawang putih.
5. 1 ruas Jahe.
6. 5 buah kemiri di sangrai.
7. 1 ruas Kunyit.
8. Daun jeruk, daun salam, cabe besar, bawang bombay.
9. 1/2 liter air.
10. Gula Garam.
11. Mentimun dan Wortel.

Langkah Memasak Kakap Acar Bumbu Kuning

1. Ikan dibersihkan di potong masing" 3bagian. Lalu diiris mentimun, wortel, bombay dan cabe merah buang isinya.
2. Bumbu yg dihaluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri di tumis.
3. Tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan kakap nya.
4. Setelah ikan terlihat sudah matang masukan bahan bahan acar lalu gunakan api kecil sampai meresap dan mengental jangan lupa tambahkan gula garam ya.

Get Latest Recipe : HOME