Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Spesial yang Enak, Sedap dan Gurih.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.
Bahan Membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Kuning
- 1 ekor ikan kakap merah, bersihkan belah tengah.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas geprek.
- 1 batang sere bagian putihnya.
- Gula.
- Garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt ketumbar.
Langkah Memasak Ikan Kakap Bakar Bumbu Kuning
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sere dengan minyak goreng..
- Lumuri ikan dengan bumbu yg telah ditumis termasuk bagian dalamnya. Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas..
- Bakar/panggang ikan sampai matang. Ikan kakap cepat sekali lembutnya ya, kalo sy suka sampai agak kering bakarnya. Dimakan dengan sambal tomat bisa nambah 2 piring😁.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Lihat juga resep Bakso ikan bakar madu teflon enak lainnya! Cara Membuat Kakap Kemangi Bumbu Kuning: Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Get Latest Recipe : HOME