Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.
Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning.
Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala.
Bahan Membuat Kepala kakap bumbu kuning
- 2 kepala kakap ukuran sedang.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1 ruas jahe geprek.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang nerah.
- 6 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruang kunyit.
- 1 buah cabe merah besar.
- 1/2 buah tomat merah ukuran sedang.
Langkah Memasak Kepala kakap bumbu kuning
- Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng.
- Tumis bumbu halus sampai matang beri sedikit air jika sudah meletup2 tambahkan santan kental.
- Beri air sedikit2 sesuai kekentalan yang di inginkan.
- Masukkan kepala kakap goreng..tambhkan garam dan merica aduk2 sebentar smpe bumbu meresap... sajikan.
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Resep gulai ikan kakap - Resep gulai dengan bahan utama ikan kakap dengan rasa yang sedap. sering disajikan dirumah makan padang. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning, berikut ini kami sajikan. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Get Latest Recipe : HOME