Resep Masakan Lempah Kuning Kakap Merah, Berisi Video Tutorial Memasak Step By Step Sehingga Mudah Diikuti.
Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Kakap kemangi bumbu kuning, rasanya sangat menyegarkan.
Bahan Membuat Tulang Kakap Merah Bumbu Kuning 😻
- 800 gram tulang ikan kakap merah potong-potong.
- Bumbu halus:.
- 5 butir kemiri.
- 5 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 5 buah cabe keriting.
- 2 cm jahe.
- 5 cm kunyit.
- Pelengkap:.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 ruas serai geprek.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Sasa.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Tulang Kakap Merah Bumbu Kuning 😻
- Cuci bersih tulang Kakap. Sisihkan..
- Uleg semua bumbu (saya lebih suka uleg, karena rasa bumbu lebih keluar). Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Aduk-aduk sampai wangi..
- Masukkan garam, gula, Sasa, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan tulang ikan, aduk-aduk. Tutup agar meresap..
- Balik sekali, tambahkan tomat, masak kembali sampai matang. Koreksi rasa, siap disajikan dengan nasi hangat. Kucing aja nggak kebagian 🤣.
Tidak hanya cocok untuk acara ulang tahun anak anak, acara syukuran dan acara spesial yang lain pun cocok sekali dengan nasi kuning komplit dan lengkap. Ikan mas yang diolah dengan bumbu acar kuning yang segar seperti ini sangat layak untuk Anda sajikan sebagai menu buka puasa atau sahur di bulan Ramadhan, untuk hidangan menu makan siang atau menu makan malam yang nikmat bersama keluarga di rumah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Get Latest Recipe : HOME