Ikan acar kuning memiliki rasa legit dan gurih.
Anda bisa menggunakan ikan kakap merah.
Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat.
Bahan Membuat Acar Kakap Merah Bumbu Kuning
- 1 ekor ikan kakap merah besar.
- Bumbu Halus.
- 6 biji bawang merah.
- 7 biji bawang putih.
- 3 biji kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1/2 ruas lengkuas.
- 1 sdm Garam.
- 2 sdm Gula.
- 1 sdm penyedap.
- 1 sdm merica bubuk.
- 1 sdm air cuka.
- Tambahan.
- 1 buah ketimun.
- 10 buah cabai rawit.
Langkah Memasak Acar Kakap Merah Bumbu Kuning
- Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan, halusnya semua bumbu menjadi satu.
- Potong ikan menjadi 4-5 bagian dan goreng sedikit kering.
- Tumis bumbu halus hingga matang atau bau mulai harum, tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Masukan ikan, cabai dan ketimun. tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..
Ikan mas yang diolah dengan bumbu acar kuning yang segar seperti ini sangat layak untuk Anda sajikan sebagai menu buka puasa atau sahur di bulan dorang, ikan gabus, ikan hias, ikan hiu, ikan patin, ikan kerapu, ikan sepat, ikan kakap merah atau kakap putih, ikan lele, ikan selar, ikan salmon. Resep ikan kakap bumbu kuning tanpa santan dan pakai santan itu tergantung selera tapi resep yang akan dibagikan kali ini tidak pakai santai kalau mau menggunakan santan tinggal masukkan santan instan kedalam masakan yang istimewa ini. Makanan jalanan indonesia,meskipun tampilan sederhana tapi ikan bakar ini rasanya enak. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME