Ayam Taichan dan Sambal Taichan

Bahan Membuat Ayam Taichan dan Sambal Taichan

1. Ayam Taichan:.
2. 250 gr ayam dada fillet.
3. 2 siung bawang putih.
4. secukupnya garam.
5. secukupnya lada.
6. Sambal (extra pedas).
7. 15 biji cabai rawit (bisa disesuaikan selera).
8. 3 siung bawang merah.
9. 1 siung bawang putih.
10. secukupnya garam.
11. secukupnya lada.
12. jeruk nipis.

Langkah Memasak Ayam Taichan dan Sambal Taichan

1. Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil, sesuaikan dengan selera..
2. Marinasi ayam dengan bawang putih cincang, garam dan lada selama 20-25 menit..
3. Bakar ayam/ panggang ayam dengan teflon..
4. Langkah awal membuat sambal: rebus cabai rawit, bawang putih dan bawang merah. Kemudian haluskan..
5. Ongseng bahan yang telah dihaluskan (saya gunakan margarin) dengan ditambahkan air, garam, dan lada. Ongseng dengan api kecil hingga matang..
6. Hidangkan ayam taichan dengan sambal. Sambal bisa ditambahkan jeruk nipis sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME