Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.
Ini dia IDN Times akan berbagi resep dan cara membuat pentol yang bervariasi ala abang-abang dan dijamin.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Bahan Membuat Pentol Sambel Taichan
- 30 butir bakso sapi.
- 35 buah cabe rawit merah.
- 1 buah tomat merah.
- 2 batang sereh, potong potong.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya Kaldu sapi.
- 1 sdt Gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm margarin.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Pentol Sambel Taichan
- Pertama rebus cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, ke dalam air hingga mendidih lalu sisihkan..
- Lalu masukan bahan2 yang sudah direbus ke ulekan, lalu ulek sambal hingga halus..
- Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu masukan sambal yang sudah di ulek, garam, gula pasir, kaldu sapi bubuk, daun salam, dan sereh aduk hingga harum, lalu masukan air dan bakso aduk merata hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa lalu matikan api dan siap disajikan dengan nasi panas.. selamat mencoba 😊.
Berbeda dengan resep sate ayam lainnya, resep ini tidak menggunakan. Sate taichan saat ini menjadi makanan populer yang banyak diminati oleh ibu rumah tangga. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki warna putih karena tidak menggunakan kecap. Demi apapunn sate taichan ini sate terrrenak yg pernah gw cobain. Bagi yang suka pedas, pentol ini cocok buat kamu.
Get Latest Recipe : HOME