Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan

Bahan Membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan

1. 500 gram fillet dada-haluskan.
2. 2 butir telur.
3. 100 gram sagu.
4. 4 siung bawang putih-haluskan.
5. 1 sdt garam.
6. 1 bungkus royko.
7. 1/2 sdt merica bubuk.
8. 2 sdm saos tiram.
9. 1 sdm kecap asin.
10. Secukupnya kulit lumpia.
11. Secukupnya air untuk memoles.
12. Topping:.
13. Secukupnya wortel parut.
14. 2 buah sosis-iris.
15. Sambal taichan:.
16. 15 buah cabe rawit.
17. 3 siung bawang putih.
18. 1 buah tomat ukuran sedang.
19. 1 sdm saos sambal.
20. 1/2 sdt garam.
21. 1/2 sdt royko.

Langkah Memasak Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan

1. Campur semua bahan dimsum, aduk rata.
2. Oles kulit pangsit dengan air di kedua sisinya. Lalu tuang adonan dimsum 1 sendok makan atau sesuai selera aja ya, lalu beri topping wortel parut atau sosis.
3. Panaskan dandang dan kukus dimsum hingga matang.
4. Untuk membuat sambal, rebus cabe, tomat dan bawang putih hingga matang, lalu blender hingga halus.
5. Tuang sambal ke wadah lalu tambahkan sisa bahan lainnya.

Get Latest Recipe : HOME