Resep Curry Ayam khas Jepang Bahan: *satu paha ayam/lebih *curry blok secukupnya *wortel sesuai porsi *kentang sesuai porsi *bawang bombay sesuai porsi.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Chicken Kaarage with Japanese Curry (Ayam Kaarage Saus Kari Jepang) (唐揚げ).
Bahan Membuat Curry ayam jepang / kari ayam
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica butiran (saya pake lada bubuk).
- 1 buah kemiri.
- 1/2 ruas kunyit.
- Bahan pelengkap.
- 1-2 buah kentang/ sesuai selera.
- 1 buah wortel/ sesuai selera.
- 1 potong tahu.
- Sedikit santan sesuai selera bs diganti fiber cream.
- Gula jawa separuh bulatan kecil.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Ayam crispy (saya pake paha filet 2 buah).
- 1/2 sdm maizena.
Langkah Memasak Curry ayam jepang / kari ayam
- Jika membuat dg ayam crispy silahkan buat ayam nya dahulu. Sisihkan.
- Membuat kare ayam jepang. Tumis bumbu halus sampai harum..
- Beri air agak banyak, beri gula jawa, garam dan kaldu jamur. Icip.
- Potong ayam filet menjadi kecil bentuk dadu, potong wortel, kentang dan tahu bentuk dadu.
- Masukkan ayam, wortel dan kentang, rebus sampai matang. Masukan tahu.
- Saat kuah sdh mulai menyusut masukan maizena yg sudah dilarutkan sedikit demi sedikit sambil aduk sampai mengental. Siap, sajikan..
I'm writing this with a fried chicken drumstick in one hand while trying to type with my other, please excuse any. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari Ayam doesn't need to be mild. A lot of Malaysian curry chicken recipes are pretty tame.
Get Latest Recipe : HOME