Beef Japanese Curry

Bahan Membuat Beef Japanese Curry

1. Bahan utama.
2. 2 buah wortel (potong-potong).
3. 2 buah kentang (potong-potong).
4. 100 gram daging sapi.
5. 1 buah bawang bombay (potong-potong).
6. 1 bungkus saori saos tiram.
7. 1 sdm garam.
8. 1/2 sdm gula.
9. 1 sdm maizena (larutkan).
10. 500 ml air.
11. secukupnya minyak.
12. Bumbu halus.
13. 4 siung bawang putih.
14. 8 siung bawang merah.
15. 1 sdm bubuk kunyit.
16. 2 lembar daun jeruk.
17. 2 buah cabai rawit.
18. 2 sdt merica bubuk.
19. 1 sdt ketumbar.
20. 1 sdt jinten.

Langkah Memasak Beef Japanese Curry

1. Panaskan 250 ml air, lalu rebus kentang dan wortel hingga matang. Sambil menunggu bisa sambil mengulek bumbu halus..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukan daging. tumis sebentar hingga daging empuk..
3. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan 250ml air, tambahkan wortel dan kentang. Setelah itu tambahkan bawang bombay dan daging..
4. Tambahkan saori, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai, tambahkan maizena hingga mengental. Sajikan. Bisa ditambahkan telur sebagai tambahan untuk penyajian curry..

Get Latest Recipe : HOME