Japanese Curry (Kare Jepang)

Bahan Membuat Japanese Curry (Kare Jepang)

1. 2 buah wortel (potong 2cm).
2. 2 buah kentang (potong 2cm).
3. 3 sdm tepung terigu (seduh dengan air 6 sdm).
4. 5 siung bawang merah.
5. 4 siung bawang putih.
6. 1 sdt ketumbar bubuk.
7. 1/4 sdt pala bubuk.
8. Secukupnya lada bubuk.
9. Secukupnya air.
10. Secukupnya kaldu jamur.
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya gula.
13. Secukupnya kecap.
14. Wijen putih (untuk taburan).
15. Minyak goreng (untuk menumis).

Langkah Memasak Japanese Curry (Kare Jepang)

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan pala..
2. Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air..
3. Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap. Tes rasa..
4. Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai matang..
5. Masukkan campuran air tepung terigu sedikit demi sedikit hingga mengental. Aduk hingga rata. Matikan kompor dan tabur dengan wijen..
6. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME