Kue Lumpur Lapindo Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo. Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.

Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo

  1. Adonan Hijau.
  2. 250 gram Tepung Terigu.
  3. 1 sdt Vanili bubuk.
  4. 1 sdt Garam.
  5. 2 sdm Gula Pasir.
  6. 1 butir Telur Ayam.
  7. 50 gram Margarine.
  8. 1 sdt Pasta Pandan.
  9. 500 ml Santan Kental.
  10. Adonan putih.
  11. 60 gram Tepung Maizena.
  12. 1 sdt Garam.
  13. 1 sdt Vanili Bubuk bisa diganti dgn Daun Pandan.
  14. 500 ml Santan Kental.
  15. 20 gram Kismis.

Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo

  1. Buat adonan hijau dahulu, ayak tepung terigu..
  2. Lelehkan Margarine diatas api kecil..
  3. Masukkan Garam, Vanili Bubuk, Telur, Santan & Margarine sambil aduk perlahan hingga tercampur rata, aduk hingga tidak ada gerindil tepung..
  4. Panaskan loyang diatas api kecil, tuang adonan hijau hingga penuh ditiap lobang, setelah pinggirannya sudah terlihat mulai matang, bagian tengah yg cair diambil menggunakan sendok, hingga seperti cekungan ditengah..
  5. Setelah adonan matang angkat..
  6. Cara membuat adonan putihnya, Pisahkan Santan 50 ml untuk mencampur Tepung Maizena.
  7. Sisa santan yg 450 ml masak di api sedang, masukkan garam, vanili atau pandan hingga mendidih, lalu masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan, masak hingga meletup2 dan mengental..
  8. Tuang adonan putih ketengah2 adonan hijau yg cekung, lalu taruh kismis di atasnya..
  9. Diamkan Kue hingga adonan putih kenyal. Bisa disimpan di wadah kering masukkan dalam Kulkas agar cepat mengenyal..
  10. Kue bisa bertahan hingga 4 hari jika disimpan dalam kulkas..

Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.

Get Latest Recipe : HOME