Sayur ketupat Use these free Ketupat PNG for your personal projects or designs. Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang.

Bahan Membuat Sayur ketupat

  1. 500 gr kacang panjang.
  2. 5 umbi kentang.
  3. 1 papan tempe.
  4. 10 buah cabai merah keriting.
  5. 10 buah cabai rawit merah.
  6. 10 siung bawang merah.
  7. 6 siung bawang putih.
  8. 3 buah gula merah.
  9. 3 sdm gula pasir.
  10. 1 sdm ebi.
  11. 3 batang daun bawang.
  12. 250 ml santan kara.
  13. 1,5 liter air.
  14. secukupnya garam.

Langkah Memasak Sayur ketupat

  1. Potong2 kacang panjang, kentang, dan tempe, lalu kukus setengah matang, sisihkan.
  2. Sambil menunggu, ulek cabai merah, bawang merah,bawang putih, ebi.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Sisir gula merah, potong2 daun bawang, lalu tambahkan kedalam bumbu yg ditumis, bersama cabe rawit, aduk.
  5. Tambahkan santan kental 50 ml aduk.
  6. Masukan kacang panjang, kentang, tempe yg sdh dikukus, aduk hingga bumbu meresap.
  7. Tuang 200 ml santan kara bersama 1,5liter air, masak hingga mendidih, tambahkan 3 sdm gula pasir dan garam.
  8. Koreksi rasa, sayur ketupat siap dihidangkan dg ketupat dan taburan bawang goreng🙂selamat mencoba 😋😋😋😋😍.

Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Ketupat sayur betawi babe mamad ini enak banget.

Get Latest Recipe : HOME