Sayur ketupat lebaran Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam. Lebaran ketupat atau yang dikenal dengan istilah lain syawalan sudah menjadi tradisi masyarakat. Ketupat Sayur: Makanan Khas Saat Lebaran.

Bahan Membuat Sayur ketupat lebaran

  1. 1 buah pepaya muda di serut.
  2. 2 batang daun bawang.
  3. 1 butir Santan dr kelapa.
  4. 2 lembar Salam.
  5. 1 batang Sereh.
  6. 1 ruas Lengkuas.
  7. Bumbu halus :.
  8. 15 siung bawang merah.
  9. 10 siung bawang putih.
  10. 20 buah cabe merah besar.
  11. 5 biji kemiri.
  12. 1 sdm ebi di rendam air panas.
  13. secukupnya Garam.
  14. sesuai selera Gula.

Langkah Memasak Sayur ketupat lebaran

  1. Tumis bumbu halus masukan salam sereh n lengkuas yg di geprek hingga harum.
  2. Tambahkan santan encer tunggu hingga mendidih masukan pepaya tambahkan santan kental beri garam n gula.
  3. Masak hingga matang beri daun bawang n bawang merah goreng.

Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Sebagai pelengkap sajikan sayur ketupat dengan ketupat, semur daging, tahu, tempe, dan telur khas Betawi. Lebaran tanpa ketupat ibarat sayur tanpa garam. Sebenarnya, cara membuat ketupat tidaklah sesulit yang dibayangkan. Jika kamu mengalami kesulitan menganyam daun kelapa menjadi bentuk belah.

Get Latest Recipe : HOME