31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

Bahan Membuat 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

1. 1 buah Sayur labu/manisa, potong memanjang.
2. 2 buah tahu, potong memanjang.
3. Udang (optional).
4. Bumbu halus :.
5. 4 bawang merah.
6. 2 bawang putih.
7. 2 buah cabai merah besar.
8. Bumbu pelengkap :.
9. 3 cm lengkuas, geprek.
10. 2 helai Daun salam.
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya gula.
13. 1/2 bungkus santan.

Langkah Memasak 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

1. Ulek semua bumbu halus.
2. Goreng tahu hingga agak matang.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas. Aduk2. Jika sudah asat, tambahkan air sesuai selera..
4. Jika air sudah mendidih, masukkan sayur..
5. Masukkan udang, garam dan gula. Aduk2. Cek rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan santan. Aduk2 agar tidak pecah.
6. Selesai! Tambahkan bawang goreng untuk topping 😊.

Get Latest Recipe : HOME