Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Mau bikin ayam goreng simple dengan rasa tetep endeus?
Bahan Membuat Ayam Goreng Bawang Putih
- 500 gram dada ayam fillet (potong kecil sesuai selera).
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kecap asin.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt air lemon (saya skip).
- 1/4 sdt lada.
- 3 sdm maizena.
- 6-7 siung bawang putih, di parut.
- 5 siung bawang putih geprek berikut kulitnya (cuci dulu).
Langkah Memasak Ayam Goreng Bawang Putih
- Campur potongan daging ayam yg sudah di cuci bersih dengan sedikit cuka, diamkan ±15 menit, lalu bilas air bersih.
- Campurkan semua bumbu, maizena dan bawang putih ke dalam ayam.
- Aduk rata, lalu masukan bawang putih geprek, aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap.
- Goreng dengan api sedang, angkat bawang putih geprek jika sudah kekuningan, sedangkan biarkan ayam di goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Get Latest Recipe : HOME