Kue lumpur lapindo Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo. Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.

Bahan Membuat Kue lumpur lapindo

  1. Bahan kulit:.
  2. 250 gram tepung terigu (segitiga biru).
  3. 500 ml santan.
  4. 2 telur.
  5. 50 gram gula pasir.
  6. 5 sdm margarin cair.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 1/2 sdt vanili.
  9. Secukupnya tetes pewarna makanan (saya 5 tetes warna hijau tua).
  10. Vla :.
  11. 70 gram tepung maizena (maizenaku).
  12. 700 ml santan kental.
  13. 7 sdm gula pasir.
  14. 1 sdt garam.
  15. 1/4 sdt vanili.
  16. 1 lembar daun pandan.
  17. Note: saya pakai santan dari kelapa parut.
  18. Cetakan martabak mini 12 lubang.

Langkah Memasak Kue lumpur lapindo

  1. Buat kulit : campur bahan kering. Aduk. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk rata. Beri tetes pewarna, aduk rata. Saring. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan serbet..
  2. Vla : campur bahan vla, aduk rata. Tambahkan daun pandan yang sudah di simpulkan. Masak dengan api kecil sambil di aduk aduk hingga mengental. Matikan kompor..
  3. Cetakan harus panas. Api kecil. Tuang adonan bahan kulit sampai penuh. Bila pinggiran kulitnya sudah matang, ambil adonan bagian tengahnya. Tutup biarkan matang merata. (adonan tengah yang kita ambil itu bisa di pakai lagi buat bikin kulitnya).
  4. Masukkan vla yang masih panas panas, biarkan dingin. (nanti vla nya akan mengeras sendiri).

Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.

Get Latest Recipe : HOME