Ayam Goreng Bawang Ketumbar Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.

Bahan Membuat Ayam Goreng Bawang Ketumbar

  1. 1/2 kg Ayam Potong.
  2. Bumbu Halus.
  3. 4 Siung Bawang Putih.
  4. 1 sdm Ketumbar.
  5. 1/2 sdt Garam.
  6. 4 lembar Daun Jeruk.
  7. 1 cm Jahe.
  8. 1 cm Kunyit.
  9. 2 sdm Air.
  10. Minyak Goreng.

Langkah Memasak Ayam Goreng Bawang Ketumbar

  1. Cuci Bersih.. dan Potong beberapa bagian sesuai selera...
  2. Haluskan semua bumbu... sampai halus.. beri 2 sdm Air.. aduk.. masukan Ayam.. diamkan 15 menit sampai meresap...
  3. Panas kan minyak.. Goreng sampai garing.. Sajikan.
  4. Jangan lupa bikinkan sambel terasi dan lalapan ya bund 😅.

Balurkan daging ayam dengan campuran garam, ketumbar, dan bawang putih. Letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan sambal. Kamu tinggal penyet hingga daging pipih, jangan sampai hancur. Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Get Latest Recipe : HOME