Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Mau bikin ayam goreng simple dengan rasa tetep endeus?
Bahan Membuat Ayam Goreng Bawang Putih
- 1/2 kg ayam (resep asli 1 ekor ayam).
- Secukupnya Tepung maizena.
- 1/2 sdm Saos tiram.
- 1/2 sdm Kecap asin.
- 1/4 sdt Lada bubuk.
- 1/2 sdt Gula.
- 1 sdt Garam.
- 1/4 sdt Kaldu bubuk.
- 5 siung bawang putih.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus.
- 1 ruas Jahe.
- 1/2 sdt Ketumbar.
- 4 siung Bawang putih.
Langkah Memasak Ayam Goreng Bawang Putih
- Haluskan bumbu..
- Dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus, kecap asin, saos tiram, garam, gula, lada. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 - 1 jam. Atau bila untuk stock lauk, bisa simpan semalam di kulkas, agar bumbu lebih meresap..
- Saya simpan semalam di kulkas, diamkan sesaat di suhu ruang. Baluri ayam dengan tepung maizena, secukupnya saja. Goreng hingga matang kecoklatan..
- Geprek bawang putih, lalu goreng agak garing. Ayam siap dihidangkan. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng..
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Get Latest Recipe : HOME