Bola Tuna Kaleng Asam Manis

Bahan Membuat Bola Tuna Kaleng Asam Manis

1. 1 kaleng Ikan tuna.
2. 1 sachet tepung bakwan/ tepung bumbu serbaguna.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1 /2 buah bawang Bombay.
5. 1 buah wortel.
6. 2 sachet saus sambal.
7. 2 sachet saus tomat.
8. 100 ml air.
9. 1 sdm minyak wijen.
10. 1 sdm saus tiram.
11. secukupnya Lada bubuk.
12. secukupnya Kayu manis bubuk.
13. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Bola Tuna Kaleng Asam Manis

1. Siapkan wadah masukan kaleng tuna ke dalam wadah + tepung bumbu bakwan lalu aduk sampai kalis (buat bola") note ga aku kasih air karena aku memanfaatkan minyak dalam tuna.
2. Setelah menjadi bola" Goreng terlebih dahulu dengan api sedang sesering kali di aduk tunggu hingga kecoklatan, kemudian sisihkan.
3. Buat saus asam manis yaitu masukan bawang putih dan Bombay yang sudah di cincang lebih dahulu, masak hingga agak kecoklatan kemudian tambahkan saus tomat dan sambal, lalu air, tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam dan lada, terakhir kayu manis, aduk rata seluruhnya tunggu hingga matang baru masukan bola bola tuna terakhir sampai meresap, kemudian matikan api dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME