Pangsit Ayam

Bahan Membuat Pangsit Ayam

1. 250 gr ayam fillet.
2. 1 buah wortel.
3. 1 batang daun bawang.
4. 5 siung bawang.
5. secukupnya merica bubuk.
6. secukupnya garam.
7. kulit pangsit kotak dibagi empat.

Langkah Memasak Pangsit Ayam

1. Goreng bawang putih sampai agak kekuningan kemudian haluskan bersama dengan ayam fillet, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
2. Potong kecil2 wortel dan potong tipis daun bawang. sisihkan.
3. Campurkan adonan ayam dengan sayuran. Aduk rata..
4. Taruh adonan ayam ke tengah kulit pangsit yg sudah dibagi empat. Olesi pinggiran kulit dengan air lalu tutup dengan kulit pangsit. Rekatkan pinggirnya dengan garpu yg ditekan. Lakukan sampai habis.
5. NB: kalau stok kulit pangsitnya banyak bisa dibentuk sesuai selera ya 😂.
6. Kukus selama 20-30 menit. Pangsit ayam sederhana siap dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME